Ukázky, nápady a komentáře, jak vytvořit současnou zahradu

Archiv rubriky: Jedlé rostliny (Strana 1 z 4)

Hruškojeřáb ouškatý – xSorbopyrus auricularis

Hruškojeřáb ouškatý je u nás spíše známý pod názvem Tatarova hrušeň neboli Tatarka. Tatarova hrušeň je ale přesněji jeden z kultivarů hruškojeřábu ouškatého. Už z názvu rostliny lze odvodit, že je to mezirodový kříženec, a to hrušně obecné a jeřábu muku. Strom je až 15 m vysoký, má bohatá chocholičnatá květenství a dává malé plody podobné hruškám.

V našem sadu roste Tatarka vysazená v roce 2019 poměrně bujně, zřejmě jí nevadí jílovitá půda, naopak vypadá, že se jí v ní líbí →

jaro 2022
Tatarka se v květu vyrovná okrasným stromům

Přestože se uvádí, že Tatarka plodí až za sedm nebo deset let po výsadbě, tato tříletá plodila už letos na podzim →

září 2022
plod hruškojeřábu ouškatého

A my jsme v září mohli ochutnávat první plody. Po hrušni jsou plody sladké, po jeřábu poněkud moučnaté.

Aktuálně zasněžený sad s Tatarkou →

prosinec 2022

Hruškojeřáb ouškatý je zdravě rostoucí strom, který netrpí na rez hrušňovou. Má nesporně okrasnou hodnotu a dalším nezanedbatelným plusem jsou jedlé plody, které se sklízí v polovině září. Jsou vhodné ke zpracování, ale pokud si hruštičky chceme vychutnat, neměli bychom otálet, brzy moučnatí.

O Tatarce také v příspěvku: vyber-ovocnych-druhu-v-sadu

Mavuň červená – motýlí bufet

Mavuň červená Centranthus ruber a hodující babočka bodláková Vanessa cardui  →

IMG_0472oom

Mavuň má nektar v dlouhé ostruze, proto na ní může hodovat jen hmyz s dlouhým sosákem, jako jsou motýli nebo včely

IMG_0475m
Babočka na mavuni. Občas jsme při sání nektaru zahlédli i jiného motýla – z čeledi lišajovitých.

Mavuň červená Centranthus ruber má sivé lysé listy, v průběhu teplých měsíců rozkvétá purpurovými kvítky (vzácně bílými), doma je ve Středomoří, ale rozšířila se dál (například do Anglie, na Kanárské ostrovy, americké kontinenty). U nás ji najdeme v zahradách, ale občas vyběhne i za plot…

Jisté je, že se mavuni červené v našich zahradách daří. Rozšiřuje se semeny a zelené semenáčky pak vidíme na dalších a dalších příhodných místech, třeba ve šterkové nebo kůrové mulči. Dokonce jsou svěže zelené i v zimě, což může být naše plus, pokud rádi využíváme to, co zahrada/příroda nabízí ke snědku.

V domovině (zvláště na Sicílii) je mavuň oblíbená bylinka v kuchyni nebo léčivka. Z mladých listů se připravují saláty, pomazánky, přidávají se do polévek nebo se lístky připravují jako špenát. Takže semenáčky přijdou k chuti…

K léčivým účinkům mavuně se něco můžeme dočíst na stránkách Bylinkové zahrady: Mavuň červená – bylinkovazahradavaltice.cz

Mimo to, že mavuň poskytuje obživu motýlům a občas lidem, sluší jí to v zahradních výsadbách →

IMG_3657m

Růžové pucky mavuně ve společnosti tmavých hlaviček česneku a světle žlutých talířků řebříčku

nebo ve směsi různých trvalek →

IMG_3654m

Růžově červená mavuň se svým bílým kultivarem rezonuje se špičatými hroty šalvějí a divizen →

IMG_3664om

Purpurové špičky mavuně u fialkové zdi korespondují s jejím odstínem. Sousední žluté drobné květy díky barevnému kontrastu žluté s fialovou před stěnou také nenásilně vyniknou →

IMG_3662m

.

Výsadby: Chelsea Flower Show

Informace:

Edice Průvodce přírodou: Bobulovité, užitkové a léčivé rostliny.

CENTRANTHUS RUBER (L.) DC. – mavuň červená | BOTANY.cz

https://www.ireceptar.cz/zahrada/mavun-cervena-trvalka-20200610.html

Třešně v sadu

Následující výčet třešní vysázených v sadu je uspořádán podle doby zrání. Nejdříve zraje Rivan, u nás pravděpodobně začátkem června. Poslední plody budou na odrůdě Hedelfingenské, v polovině července. Vizualizace přibližuje umístění třešní – jsou v severní polovině sadu. Rivan a Hedelfingenská jsou dva z deseti stromů, které tvoří severní hranici sadu.

Rivan

Zraje koncem května až začátkem června, kalně fialově hnědá srdcovka, málo aromatická, dobrá chuť, růst poměrně bujný.

Moreau

Zraje v druhé polovině června, tmavá polochrupka, chuť výrazně třešňově kořenitá, růst stromu středně bujný.

Pohled na střední část sadu ze severu

Vlkova

Zraje koncem června, žlutá srdcovka s prosvítající červení, příjemná třešňová chuť, růst stromu bujný.

Dönissenova

Zraje po 10. červenci, žluté plody, chuť medově sladká, růst stromu středně bujný.

Cesta vedoucí od slivoní k jeřabinovému lesíku.

Hedelfingenská

Zraje kolem 15. července, tmavohnědá chrupka, chuť výborná, jemně kořenitá, růst stromu bujný.

V tomto sadu roste (zatím jako malý strom) také jedna višeň →

Višeň před jeřabinovým lesíkem.

Višeň Morela pozdní

Zraje v druhé polovině července, plody má temně rudé, lesklé, chuť je výborná, příjemně nakyslá, růst stromu středně bujný.

« Starší příspěvky

© 2023 My a zahrada

Šablonu vytvořil Anders NorenNahoru ↑